结球甘蓝绿色生产技术

  • 发布日期:2016-11-03 19:17:18
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  • 文章来源http://www.mikolamuseo.com/article/20161103191739.html

1. 茬口安排:甘蓝忌连作,最好选择与瓜类、豆类、葱蒜类、茄果类及粮食作物轮作,并选择无根肿病的田块。
  2.栽培季节与品种选择:甘蓝在大理州可四季栽培,但中北部春甘蓝在8~9月播种的易出现先期抽薹,应引起注意。小种甘蓝有中甘11号、中甘21号、京城钢球、绿美人、春宝、清球等;大种甘蓝有京丰、晚丰等,紫甘蓝有早红、巨石红。栽培季节,京丰播种期大理为10月下旬~翌年8月,晚丰为12月~翌年7月,小甘蓝11月~翌年8月。
  3. 育苗:苗床应选土质肥沃疏松、排灌方便的田块。苗床畦面宽1米,浇透水后稍晾干即可播种。6~7平方米播种子25~30克左右,播后盖细土1~1.5厘米,并在畦面盖稻草、松毛或遮阳网。雨季可用小拱棚避雨育苗。出苗后逐步揭去稻草或松毛等覆盖物,2~3片真叶时进行匀苗,拔除弱苗及病苗,保持苗距3~4厘米,并及时施清粪水2~3次,注意防治病虫害。
  4. 大田整地及定植:一般亩施腐熟农家肥2000 ~3000公斤,翻地后亩施50公斤生物有机肥,按1.5~2米作畦。提倡用地膜覆盖种植,使用黑色地膜或除草膜可控制杂草生长。当苗有5~6片真叶时可定植。上午浇水,下午精心起苗,多带土少伤根,缩短缓苗期。小甘蓝行珠距30×30厘米;大种甘蓝行珠距40~50×40~50厘米。
  5.田间管理:定植成活后注意进行蹲苗,适当控制浇水,中耕松土保墒,促进根系生长,防止茎叶徒长,但春、冬甘蓝不进行蹲苗。蹲苗结束(约10天左右)追肥灌水,用尿素8~10公斤、普钙10公斤、硫酸钾5公斤追施提苗肥,促进营养生长。进入莲座期是吸收肥水最多的时期,此时应重追肥一次,每亩用尿素15~20公斤、普钙15公斤、硫酸钾10公斤,追肥后灌水。晚熟品种根据生长情况而定,在包心中期以前可再追肥一次。在生长旺盛的结球期可用磷酸二氢钾每亩150克进行根外追肥,7~10天喷一次,共喷2~3次。
  6.病虫害防治
  (1)霜霉病:用69%安克?锰锌可湿性粉剂500倍液,或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液,或72%霜脲氰?锰锌600倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液喷雾,交替用药。
  (2)黑斑病:可用10%苯醚甲环唑(世高、灵动)水分散粒剂1000~1500倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂 1000倍液喷雾。
  (3)黑腐病:可用70%敌磺钠(敌克松)可湿性粉剂1000倍液,或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 4000倍液,或90%链霉素?土可溶性粉剂 4000倍液,或77%硫酸铜钙(多宁)可湿性粉剂600倍液喷雾防治。 虫害 (1)蚜虫:可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂 4000倍液,或2.5%溴氰菊酯(敌杀死)3000倍液喷雾防治。
  (2)小菜蛾:可用物理杀虫灯诱杀成虫。提倡使用生物农药,以减少抗药性,延长防效期。可选用1.8%阿维菌素乳油4000 倍液,或10%溴虫腈(除尽)悬浮剂1200~1500倍液,或2.5%多杀霉素(多杀菌素、菜喜)悬浮剂1000~1500倍液,或3%腚虫脒乳油1000~1500倍液喷雾防治。
  (3)菜青虫:药剂防治参照小菜蛾。
  (4)斑潜蝇:清除被斑潜蝇危害的蔬菜残体;采用灭蝇纸、黄板诱杀成虫;见产卵痕、取食孔,即开始喷药。选准农药,交替使用。可选用以下药剂防治:①48%毒死蜱(乐斯本)乳油50毫升加水40~50公斤均匀喷雾;②5%阿维菌素乳油3000倍液在害虫初发期喷雾;③75%灭蝇胺(潜克)可湿性粉剂5000~7000倍液喷雾;④5%氟虫脲乳油2000倍液喷雾。
  (5)适时采收:根据甘蓝的生长情况和市场的需求,陆续采收上市。在叶球大小定型,紧实度达到八成时即可采收。

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