西充香桃的“供给侧改革”实践

  • 发布日期:2016-03-27 15:03:02
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  • 文章来源http://www.mikolamuseo.com/article/20160327150554.html

这几天,西充县古楼镇过江楼村的村民正忙着修剪桃树枝叶。刚刚结束的西充桃花节,为当地带来不少游客。近年来,西充县通过互联网+有机种植模式,以及兴办桃花节、品果节等,让充国香桃实现了从默默无闻到身价倍增的裂变。香桃产业已成为当地村民增收致富、县域经济的支柱产业。

  走上“有机路” 价格翻10倍

  “2007年,香桃的价格让不少种桃人的积极性受到了打击,0.7元/公斤的价格还要自己拉去城里卖,除去成本,所剩无几。”严秀琼说。日前,记者在古楼镇过江楼村看到,村民们正忙着修枝、去掉长势不好的花苞。严秀琼是古楼镇过江楼村的村民,据她回忆,2002年至2008年,香桃烂市,西充香桃的价格一路走低,越来越窄的销路让不少村民砍掉桃树种粮食。由于储存性差,成熟后的香桃卖不出去,就只能用来喂猪或者倒进水坑。种了一辈子香桃的严秀琼怎么也想不明白,市场上卖得比他们好的香桃,口感并没有西充香桃清脆可口,到底是什么原因,让西充香桃卖不出去?虽说家中只有10余亩香桃,但不肯就此砍掉桃树的严秀琼与当地村民一道,开始了漫长的学习之旅。

  “那时候,我们只要一听说哪里的香桃长势好、口感好,我们都会前去学习取经。”严秀琼告诉记者,通过数月的走访,她发现差距不在香桃的口感,而是香桃的知名度直接影响着香桃的价格和销路。返乡后,果农们的观念随之改变。抛弃农药、集体购买有机肥料、不用除草剂改用人工除草、自觉开始实施间伐、摘掉小果子、保证优果率……果农们放弃原有的种植模式,开始培育有机香桃。

  “选用植物源药剂和物理方法防虫防病,全部施用有机腐熟肥种植香桃,有机检测全部达标的香桃才是有机香桃。”严秀琼告诉记者,种有机香桃关键在源头,土壤、肥料、药物每个环节都要严格控制,种出来的香桃才是有机香桃。“要想种出真正的有机香桃,施用有机肥料只是一个方面,另一方面就是防虫防病药物的施用。”严秀琼带领记者在桃园转了一圈,不大的桃园里,杀虫灯、昆虫性诱剂、防虫黄板等物理防控应有尽有。说起物理防控,杨秀琼如数家珍,她告诉记者,种桃以防控为主,治疗为辅。即便是桃树生病也只能选用植物源药剂。“在桃树下养殖鸭子是一种很好的循环模式,鸭子喜欢吃螺蛳,而螺蛳又是桃树的天敌,鸭粪可以作为有机肥营养桃树,可以少施用农药和肥料,既节省成本又能做到真正的有机循环,更能提高土地的产值,增加香桃的收益。”杨秀琼指着桃园的鸭群告诉记者,养鸭也是一种有机循环的模式。

  像严秀琼一样坚持有机种植的果农在经过数年的等待后,2013年,首届西充桃花节和品果节让西充的有机香桃“火”了一把,价格也一路走俏,香桃完成了从2008年0.7元/公斤到如今7元/公斤的大逆袭,果农们经过数年的等待终于打了一个漂亮的“翻身仗”。

  “香桃成熟后,每年可持续热卖100天,10多亩土地带来的收入可达10万元,多亏当时坚持种有机香桃,如今才靠着香桃实现了致富。”严秀琼告诉记者,每年香桃卖完后,她都会和老伴一起去旅行,今年也不例外。
  触网卖全国 打开大市场

  “市面上的桃子多,但顾客还是看重品质,你别看现在桃花刚开,我都接了不少订单了。”在古楼镇冯二垭村,正在桃园内栽种香桃幼苗的种植户高元斗告诉记者,2008年,他放弃高薪工作返乡承包土地种植有机香桃。高元斗从一开始种香桃就明白,市场上不缺香桃,西充香桃产量也不低,要使西充香桃具有竞争力,就必须提升香桃品质和市场需求。建电商驿站,通过微信群、QQ群等现代信息工具,将香桃的种植过程、现状、品相等相关信息图文并茂地上传到网上,不少订单都在网络上完成。

  “氯氰菊酯为零、草甘膦为零……”高元斗告诉记者,有机香桃今年的检测标准是按照新农业有机标准进行的,主要检测重金属和药物残留是否达到有机标准。如今香桃的畅销,让高元斗不由地想起当年香桃的“无人问津”“烂市”,当年的种植处于粗放型,没有统一的标准、统一的管理……更谈不上品质、品牌了。经过近10年的经营,从“无人问津”到“一果难求”的转变,在他看来无非就是两方面的改善,销售模式和香桃品质,从种桃的根源做起,才能种出真正的有机香桃。

  “充国香桃的口感、色泽、甜度远远在其他地区桃子之上,很受市民青睐,去年我们一共收购了上百吨香桃,价格和销量都很可喜。”市南门水果批发市场经销商冯艳平告诉记者,每年都会提前下单,为香桃的热卖囤好货源。西充香桃品质好,经销商自然不愁销,热销的香桃让果商们对西充的香桃十分看好,希望与香桃种植户建立长期的购销合作关系。

  “西充香桃改良品种后,受到了更多消费者的喜爱,特别是近几年桃花节、品果节的宣传,让充国香桃已蜚声省内外。”南充市国家现代农业示范区管委办负责人杨仕颜告诉记者,每次重大活动都会加强宣传力度,其宣传效果明显。桃花节和品果节为当地带来了不少人气,不少果农的香桃还未成熟,都已经承接了不少订单。不仅如此,每年香桃成熟之初,还会以合作社为单位,组织果农去成渝、云南、贵州等地开展推介活动。

  “不少果农都学会了网上销售,充国香桃有很大一部分订单都是在网上完成交易,销售模式的改变有益于香桃的销售,今年底,西充香桃种植面积将达到10万亩。”杨仕颜告诉记者,目前,西充香桃的品质已经得到了认可,销路也打开了,目前,西充百公里10万亩有机香桃产业带建设已经启动,在古楼镇、太平镇、金源镇、李桥乡新建有机香桃基地5万亩,其中田土调型5000亩,修建田间观光大道2公里、生产道路10公里、排水渠道5公里,整治山平塘5口,修建香桃冷藏保鲜库1座,创建网店1个,充国有机香桃品牌将实现生产和销售双丰收。(南充日报记者 周晓琪)

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