庆符镇:打造健康“菜篮子”

  • 发布日期:2015-01-26 13:56:56
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  • 文章来源http://www.mikolamuseo.com/article/20150126135803.html

测土配肥、物理防虫、用有机肥、农残抽检、专业配送、专店销售……这就是庆符镇百家蔬果专业合作社的无公害蔬菜种销流程,让每一棵菜都能追溯到源头,让每一个客户餐桌绿色健康。近日,记者走进这个蔬菜基地,深入了解无公害蔬菜种植全过程。
地处庆符镇百家村二夹河畔,百家果蔬基地条件优越:距离县城不足两公里运输成本低、市场空间较大;地处河滩土壤肥厚、灌溉无忧。但这都不是合作社打入市场的“法宝”。
推开一个棚门,合作社理事长何鸿斗随手摘下一个棒槌瓜,“别看这和市场上差不多,一下锅便知道了,这个瓜汤味微甜,清香浓郁。品种都一样,关键是种植。”边走边谈,他道出了“门道”。
一般大棚蔬菜种植,基本以猛肥、猛药、人工激素为法则,以缩短蔬菜成熟期、提升卖相,但如此一来,不仅蔬菜农残严重,土壤结构也遭到破坏,肥力下降,虫害猖獗,种植条件恶性循环。
从土地平整开始,合作社便抛弃了这种办法,从土壤、防虫和施肥管理上另辟蹊径。
在土壤上,聘请省农科院专家作测土配肥,根据土壤检测情况施加相应的微量元素和有机肥,改善土壤成分和肥力,同时选种蔬菜,达到地下土壤和地面蔬菜健康协调发展。
放眼基地,黄色的频振杀虫灯太阳能杀虫灯错落有致,星星点点,这是合作社重点推广的物理防治虫害技术,配以生物农药,最大限度确保蔬菜安全。
行至地边,从对面养猪场引灌过来粪肥正源源不断进入蓄肥池,“地里的用肥,就靠这些。”摈弃化肥的省力高效,合作社改施农家肥的费力土办法,种植成本也增加不少。
从育苗到蔬菜上架,合作社全程按照无公害蔬菜标准种植管理。一年来,农技校出身的何鸿斗带着团队四处学习、讨经,致力于无公害蔬菜的发展。自去年1月第一批蔬菜下地,合作社已流转土地近100亩,新建大棚61个,先后上市辣椒、茄子等蔬菜65吨,收入13万元。“今年没有赚钱,还是投入阶段。”何鸿斗坦言。
欣慰的是,打造健康“菜篮子”已成为各方共识。庆符镇政府先后投入项目资金50万元,用于基地建设;县农业局、扶贫移民局持续开展技术培训、指导。
去年,合作社送检的12个蔬菜品种,全部通过了四川省农科院无公害蔬菜抽检。有了核心竞争力,高县首个蔬菜专卖店和配送中心在石门市场开设。尽管由于种植成本较高,店里同类蔬菜比市场价格高出20%左右,却常常供不应求。目前,配送中心已有近20个稳定客户,以中小学校,单位食堂为主。“不敢接单了,供不上。”何鸿斗开始计划扩大规模。
临近年关,何鸿斗已踏上农业部组织的测土配肥专题培训。“考证后这块关键技术就由我们自己做。”
新的一年,合作社将向农业部申报无公害蔬菜认证,提升蔬菜包装,同时扩大规模和发展订单蔬菜,深耕蔬菜专卖店和配送市场,让更多市民吃到无公害蔬菜。
行走田地间,河风过处,蔬菜的清香和着泥土的芬芳,让人不仅感慨自然的恩赐,更欣慰于百家蔬果专业合作社这类致力于健康农产品农业组织的努力。

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